Un petit coin de paradis entre mer et nature : bienvenue à Fond Ravin Ferdinand
Imaginez une crique paisible, à l’eau cristalline, dissimulée entre rochers granitiques et végétation luxuriante… Un endroit où l’on nage au milieu d’un aquarium grandeur nature, avec pour seuls bruits ambiants le chant des oiseaux et le clapotis discret des vagues. Pas de foule, pas de bateau à moteur, juste vous et la nature. Bienvenue à Fond Ravin Ferdinand, l’un des joyaux les mieux gardés de Praslin, petite île des Seychelles.
Ce site de snorkeling est un véritable secret que je tenais à partager avec vous, chers lecteurs épicuriens et amateurs de découvertes authentiques. Parce que les voyages nourrissent aussi notre cuisine, ce détour par Fond Ravin Ferdinand est une parenthèse iodée à savourer… avant de revenir à nos assiettes pleines de couleurs et de saveurs marines.
Où se trouve ce trésor naturel ?
Situé au sud de Praslin, la deuxième plus grande île des Seychelles, Fond Ravin Ferdinand est niché loin des circuits touristiques classiques. Contrairement aux plages plus connues comme Anse Lazio ou Anse Georgette, ici, pas de transats ni de vendeurs à la sauvette : seuls les amateurs de nature sauvage osent s’y aventurer.
Le point de départ se trouve non loin de la célèbre Vallée de Mai, classée au patrimoine mondial de l’UNESCO – où pousse notamment le fameux coco de mer, ce fruit à la forme plus qu’évocatrice… Le sentier qui mène à Fond Ravin Ferdinand débute discrètement et descend doucement vers la mer. Prévoyez de bonnes chaussures et de l’eau, la marche dure environ 30 minutes.
Snorkeling : une immersion dans un aquarium vivant
Une fois arrivé, on a envie de plonger tout de suite. Masque sur le nez, palmes aux pieds, tuba bien ajusté… et hop ! Dès les premiers mètres, une explosion de vie sous-marine se révèle sous vos yeux : poissons-perroquets, demoiselles, chirurgiens bleus, et peut-être même une tortue si vous êtes chanceux.
Ce qui rend ce spot exceptionnel, c’est la diversité des espèces et la clarté de l’eau. À faible profondeur, on peut déjà observer :
- Des bancs de poissons colorés qui se faufilent entre les coraux mous et durs.
- Des étoiles de mer bleues qui reposent comme des bijoux posés sur le sable blanc.
- Des oursins noirs aux longues épines, fascinants mais à éviter de trop près (avis aux maladroits !).
- Des coraux vivants étonnamment bien préservés, preuve de la faible fréquentation du site.
On est loin des spots surpeuplés où la faune s’est réfugiée plus loin au large. Ici, le ballet marin est accessible à tous, même aux débutants. Et croyez-moi, c’est difficile de sortir de l’eau une fois qu’on y a plongé la tête…
Un lieu chargé de sérénité, parfait pour les contemplatifs
Plus qu’un simple site de snorkeling, Fond Ravin Ferdinand offre une ambiance presque méditative. C’est le genre d’endroit où l’on oublie l’heure, où l’on écoute son souffle dans le tuba comme une respiration de yoga.
Alain, un pêcheur local rencontré sur le chemin, m’a confié y venir parfois simplement pour observer le coucher du soleil depuis les rochers. Il n’a ni téléphone portable ni montre. « Ici », m’a-t-il dit en souriant, « je sais que je suis à ma place ».
Il n’a pas tort. Cette crique, encadrée par d’imposants blocs granitiques, vous offre un cocon de nature intacte. Pas étonnant que les locaux gardent jalousement ce secret… jusqu’à aujourd’hui !
Prendre soin de ce petit coin de nature
Quand on découvre un lieu aussi préservé, une seule envie : le garder tel qu’il est. Alors voici quelques petits rappels utiles – parce que l’amour de la nature va de pair avec le respect de son équilibre :
- N’apportez aucun plastique à usage unique. Préférez une gourde, un sac en tissu et prévoyez vos snacks en bocaux ou feuilles de bananier si vous êtes inspirés !
- Ne touchez pas aux coraux ni aux animaux marins, même s’ils sont très photogéniques.
- Récupérez tous vos déchets, même organiques – une peau de banane n’a rien à faire dans cet écosystème.
Souvenez-vous : un endroit reste magique tant qu’il est respecté.
Une inspiration pour vos assiettes ?
Oui, je vous entends déjà dire : « Marion, toujours en train de penser à manger ! ». Et vous avez bien raison. Ce genre de voyage, aussi contemplatif soit-il, est une source d’inspiration incroyable pour notre cuisine.
L’eau salée, les parfums boisés de la végétation tropicale, la fraîcheur naturelle des poissons… Tout ici appelle à la simplicité et à l’authenticité. Cela m’a d’ailleurs donné envie de revisiter un de mes classiques : le tartare de poisson à la créole, avec citron vert, piments doux, gingembre et herbes fraîches. Une recette épurée, brute, à l’image de Fond Ravin Ferdinand.
Et pourquoi ne pas y associer une salade de fruits tropicaux – mangue, papaye, citronnelle ? Vous voilà transporté directement sur les rivages seychellois, sans bouger de chez vous.
Comment s’y rendre et que prévoir ?
Si l’idée d’un peu d’aventure et de nature brute vous séduit, sachez que Praslin est accessible en petit avion (15 minutes de vol) ou par ferry depuis Mahé. Une fois sur place, le mieux est de louer un vélo ou une voiture électrique pour explorer l’île à votre rythme.
Pour profiter pleinement de votre sortie à Fond Ravin Ferdinand, n’oubliez pas :
- Votre équipement de snorkeling (masque, tuba, palmes). Il est difficile d’en louer à proximité du site.
- Des sandales aquatiques : les rochers peuvent être glissants et coupants.
- Un pique-nique simple, de préférence local : du pain coco fait maison, un peu de poisson fumé, et des fruits du jardin – ce que j’appelle un vrai festin rando !
- Une serviette, une nappe, un bon livre… car croyez-moi, vous n’aurez pas envie de repartir tout de suite.
Un trésor à découvrir… sans le dénaturer
Il y a des endroits qui nous marquent plus que d’autres. Fond Ravin Ferdinand en fait partie. Parce qu’on y retrouve cette sensation rare de se reconnecter à l’essentiel : la beauté brute, le silence, la slow life. C’est un lieu qui correspond parfaitement à l’esprit du blog : une invitation à vivre plus simplement, à s’émerveiller des petits bonheurs, qu’ils soient gustatifs ou naturels.
Alors, que vous soyez amateur de poissons dans l’assiette ou curieux des merveilles sous-marines, laissez-vous tenter par cette escapade. Et si vous en revenez avec l’envie de cuisiner un poisson grillé à la seychelloise ou un curry de légumes aux parfums exotiques, je serai ravie de découvrir vos créations. En attendant, n’oubliez pas de respirer, de savourer… et de vous laisser porter.
