Catégorie : Traditions et Histoires

Composer une crêpe party qui donne vraiment envie La crêpe party, c’est un peu le repas caméléon : conviviale, facile…

Un poulet rôti posé au centre de la table, c’est déjà une petite fête. L’odeur qui sort du four, la…

Longtemps considérés comme des produits « d’initiés », les abats d’agneau reviennent aujourd’hui sur le devant de la scène. Et…

Le reblochon, c’est un peu le fromage qui met tout le monde d’accord dès qu’il arrive à table. Fondant, généreux,…

La fondue savoyarde, c’est un peu le plat qui réunit tout le monde autour de la table sans faire de…

Bien accompagner les gnocchi : la clé pour en faire un vrai plat gourmand Les gnocchi ont ce petit côté…

Le pain d’épice a un vrai super-pouvoir à l’apéro : il apporte du moelleux, une note sucrée discrète et des…

La croziflette a tout pour plaire : des crozets, du reblochon, des lardons, un petit air de montagne et ce…

La cuisine du quotidien demande des ustensiles fiables, polyvalents et faciles à vivre. Entre le manque de temps, l’envie de…

Les andouillettes de Troyes ont ce petit quelque chose qui divise les tables, mais qui fait aussi tout leur charme…