50 recettes d’automne viande pour des repas savoureux et réconfortants
L’automne a ce talent très pratique de donner envie de rallumer le four, de sortir les cocottes et de préparer…
L’automne a ce talent très pratique de donner envie de rallumer le four, de sortir les cocottes et de préparer…
Le micro-ondes a parfois mauvaise réputation en cuisine. On l’imagine surtout pour réchauffer un plat de la veille ou faire…
Quand les beaux jours arrivent, le barbecue devient souvent le roi des repas simples et conviviaux. On sort les planches,…
Quand on pense aux produits de la mer, on imagine souvent une belle assiette au dîner, un plat principal bien…
Le foie gras a ce petit quelque chose de solennel qui met tout de suite l’ambiance à table. Mais soyons…
Il y a des desserts qui font toujours leur petit effet sans demander des heures derrière les fourneaux. Les abricots…
L’abricot poché fait partie de ces desserts qui donnent l’impression d’être plus sophistiqués qu’ils ne le sont vraiment. En réalité,…
Le foie gras mi-cuit a ce petit quelque chose qui transforme un repas en moment à part. Sa texture fondante,…
Le chapon fait toujours son petit effet sur une table de Noël. Sa chair tendre, son goût délicat et son…
Organiser un barbecue pour 10 personnes, c’est un peu comme préparer une petite fête sans le droit à l’improvisation totale.…